|
Vino joven y afrutado de color rojo frambuesa, elaborado con monastrell. Tras ocho horas de maceración, separamos el mosto flor y una vez desfangado, se fermenta a 16ºC. Aromas de fruta fresca. Con buena acidez, en boca se muestra potente y carnoso. Bien estructurado y magnifico equilibrio final. Puede acompañar pescados, arroces, quesos frescos, ensaladas, etc., y debe servirse frío, entre 8º C y 10º C. Uva: monastrell Tipo de vino: jóven Zona: D.O. Alicante Grado Alcohol: 12 % Servir entre 8º C y 10º C |
|